たった10分、あともうひと品欲しい時にこのレシピの生い立ち自分好みの味をレシピとして残しておくために。
鶏肉は一口大に切り片栗粉をまぶす
フライパンに分量外の油を引き温め、肉を焼く
肉に火が通り始めたら玉ねぎを入れ炒め合わせる
コチュジャン、みりん、砂糖を合わせておく
3の材料が完全に火が通ったら4の合わせ調味料を入れ、全体に絡んだら完成
コチュジャンの量は好みの辛さに合わせて増やしたり減らしたりしてください。辛くなりすぎた時は砂糖で調整してください。
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