★を混ぜてソースを作ります。

食パン2枚とも1のソースを塗ります。

残りのソースに千切りキャベツを和えてしんなりさせます。

かた焼きの目玉焼きを作ります。

エビフライはお惣菜屋さんで売っていたものを使用しました。
尻尾は切り落としておきます。

食パンに、キャベツ、エビフライ、目玉焼きを乗せてサンドします。

エビフライの断面が見えるように切る向きを気を付けて半分にカットします。