鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き

まーさん*
まーさん* @cook_40351039

朝ごはんに♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんに鮭は定番ですが、グリルが汚れるのは嫌・・・。アルミホイルで包んで焼くことにしました。旦那さんがネギ大好き人間なので一緒に焼いてみました♪

鮭のホイル焼き

朝ごはんに♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんに鮭は定番ですが、グリルが汚れるのは嫌・・・。アルミホイルで包んで焼くことにしました。旦那さんがネギ大好き人間なので一緒に焼いてみました♪

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材料

  1. 鮭切り身 2切れ
  2. 白ネギ 1~2本
  3. ◎酒 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎味噌 大さじ1
  6. ◎しょうが(すりおろしorみじん切り) 1かけ
  7. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    白ネギを薄切りにする

  2. 2

    アルミホイルに①を乗せ、◎をかける

  3. 3

    鮭を上から乗せ、ごま油をかけてアルミホイルを閉じる

  4. 4

    グリルで中火10~14分ほど焼いて完成

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