春キャベツとツナのサラダ⭐︎

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

柔らかくて甘い、春キャベツを使用したサラダです⭐︎
このレシピの生い立ち
かつおぶしと和風だしを使っているため、和食にぴったりな一品です!

春キャベツとツナのサラダ⭐︎

柔らかくて甘い、春キャベツを使用したサラダです⭐︎
このレシピの生い立ち
かつおぶしと和風だしを使っているため、和食にぴったりな一品です!

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材料

  1. 春キャベツ 1/4玉 (300g程度)
  2. 人参 1/3本 (60g)
  3. ツナ缶 40g
  4. かつおぶし 適量
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 和風だし(顆粒) 適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、キャベツは短冊切りにする。耐熱皿に乗せ、電子レンジで加熱する。
    (茹でても構いません。)

  2. 2

    調味料を合わせ、鍋で加熱する。
    キャベツの水分を軽く絞る。

  3. 3

    加熱した野菜と調味料、ツナ、かつおぶしを混ぜ合わせる。

  4. 4

    味を整えたら、完成です!!

コツ・ポイント

春キャベツは、水分が多く柔らかいのが特徴です!水分が出て、味が薄くなりやすいので味付けに注意して下さい。

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