ニンジンと豆乳でこくのあるポタージュ。ミキサーがあれば簡単です。
このレシピの生い立ち
ポタージュは玉ねぎの甘さが際立つ。砂糖などいれなくても、本当にこってりと甘い。ニンジンの味は意外にしないので、もっとニンジンいれてもいいと思う。
誰でも失敗なくおいしくいただけます。