☆小松菜と豚バラの豆乳グラタン♪
♡てるてる♡ @teru_kichi
女子に嬉しいヘルシーグラタン！焼きたてアツアツを、フーフーしながらどうぞ♡
このレシピの生い立ち
買い物に行かず、冷蔵庫にある食材で作れるものを考えた結果です(´>∀<｀)ゝ
☆小松菜と豚バラの豆乳グラタン♪
女子に嬉しいヘルシーグラタン！焼きたてアツアツを、フーフーしながらどうぞ♡
このレシピの生い立ち
買い物に行かず、冷蔵庫にある食材で作れるものを考えた結果です(´>∀<｀)ゝ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かして塩を入れ、マカロニを表示時間ゆでる。
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- 2
小松菜はざく切り、豚バラは3cm幅に切る。
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- 3
フライパンに油を熱し、小松菜と豚バラを炒める。
-
- 4
豚バラの色が変わったら一旦火を止め、小麦粉とコンソメを入れる。
全体にまんべんなく、しっかり混ぜる。 -
- 5
再び火をつけ、豆乳を数回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜる。
塩コショウで味を整え、トロミが付いてきたら火を止める。 -
- 6
グラタン皿(今回は大皿)にマカロニを敷きつめ…
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- 7
豆乳ソースをかける。
-
- 8
とろけるチーズをたっぷり乗せて…
-
- 9
オーブンの『グラタンコース』で焼く。
なければ、180℃15分くらいで。 -
- 10
こんがり焼けたら完成♪
-
コツ・ポイント
具材に小麦粉をまんべんなく絡めると、ダマになりにくいです。
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