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長いものじゃこ焼
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長いものじゃこ焼-レシピのメイン写真

長いものじゃこ焼

huuko0305
huuko0305 @cook_40121506

少しずつ余ってしまうので作りました。
このレシピの生い立ち
ふわふわっとおいしいかな?と思って作りました。

少しずつ余ってしまうので作りました。
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ふわふわっとおいしいかな?と思って作りました。

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長いものじゃこ焼

huuko0305
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材料

2~3人分
  • 長いも 15cmくらい
  • ちりめんじゃこ ひとつかみくらい
  • 米粉 適量
  • ごま油 適量
  • 塩 少々
  • ポン酢 好みで
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作り方

  1. 1

    長いもは皮を剥いてすりおろしてボールに入れる。

  2. 2

    1にちりめんじゃこ、米粉、塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2をお玉1杯くらいずつ入れて焼く。大きさはお好みで。

  4. 4

    好みでポン酢などつけてどうぞ。

コツ・ポイント

粉は入れすぎないように。小麦粉でも片栗粉でもいいです。じゃこでもあみえびでもいいです。

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huuko0305
huuko0305 @cook_40121506
2023/04/10 10:09に公開
43歳で出産して初めての子育て中♪料理の好きな娘に育って欲しいなぁと思ってます!
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このレシピのキーワード

米粉 じゃこ 山芋

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