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豆苗と椎茸の炒め物
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豆苗と椎茸の炒め物-レシピのメイン写真

豆苗と椎茸の炒め物

クックFMARGB☆
クックFMARGB☆ @cook_40416458

椎茸の旨味が美味しさをUPさせてます!
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材料

  • 豆苗 1袋
  • にんじん 3分の1
  • 椎茸 3枚
  • 長ねぎ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1〜お好みで
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作り方

  1. 1

    豆苗を食べやすい大きさ、長ねぎを斜め切り、にんじんを細切り、椎茸をスライスする

  2. 2

    にんじんは柔らかくなるまでレンジで加熱する

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、椎茸を軽く炒めたらにんじん、豆苗を入れさっと炒める

  4. 4

    塩こしょう、鶏ガラスープの素を加えて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

他にもお好みの野菜を加えるのもおすすめです
豆苗を加えてからはササっと手早く仕上げてください

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クックFMARGB☆ @cook_40416458
2020/12/19 07:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 しいたけ にんじん 長ネギ

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