小松菜たっぷり！小松菜シュウマイ♪
京たまご @kotama12
小松菜たっぷりのシュウマイです♪簡単に栄養プラス♪
苦味もなく食べやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
栄養満点の小松菜を沢山頂いたので、シュウマイにも入れてみました。苦味もなく食べやすくなりました♪
小松菜たっぷり！小松菜シュウマイ♪
小松菜たっぷりのシュウマイです♪簡単に栄養プラス♪
苦味もなく食べやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
栄養満点の小松菜を沢山頂いたので、シュウマイにも入れてみました。苦味もなく食べやすくなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗って、5mm幅ぐらいに切ります。レンジに1分30秒かけます。冷まします。
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- 2
玉ねぎをみじん切りにします。
- 3
小松菜はよく水気をしぼります。
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- 4
片栗粉を加えて混ぜます。
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- 5
豚ミンチに塩コショウをしてもみこみます。
- 6
●印を加えてもみこみます。
- 7
④を加えて混ぜます。
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- 8
包んでいきます！皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。
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- 9
のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます
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- 10
きれいに包めました。
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- 11
蒸し器のお湯が沸騰したら、クッキングシートをひいた上にしゅうまいを入れて10分ほどで出来上がります！
- 12
完成です！
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- 13
※蒸し器がない場合、もやし1/2袋をフライパンに広げてシュウマイをのせます。水150㏄を入れて蓋をして蒸すといいですよ。
コツ・ポイント
小松菜はレンチンして、冷ましてから加えて下さい。
つくれぽ
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