〇水を沸騰させてから、〇塩を入れる。

沸騰させてる間に、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

ブロッコリーを3分10秒くらい茹でたら、ざるで水分をきり、皿に移して冷ましておく。

粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れる。

ボウルに☆塩、☆酢、☆サラダオイルを入れて、白くなるまでよく混ぜる。