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【楽めし】オーロラチキン
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【楽めし】オーロラチキン-レシピのメイン写真

【楽めし】オーロラチキン

santababy
santababy @___santababy___

柔らか鶏胸肉にケチャップ＆マヨだけの一番簡単で美味しいオーロラソース♡
おつまみ・お弁当にもー

このレシピの生い立ち
一番簡単なオーロラソースをと♪

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材料

  • 鶏胸肉（皮なし） 1枚（300g）
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 〇マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ3
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    〇を合わせておく。
    鶏胸肉はペーパーで水分を拭き一口大のそぎ切りにし●を揉みこむ。

    • 【楽めし】オーロラチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に●がなじんだら片栗粉も揉みこむ。

    • 【楽めし】オーロラチキン作り方2写真
  3. 3

    多めの油で両面こんがり焼き、火が通ったら余分な油をふき〇を絡めすぐに火を止める。

    • 【楽めし】オーロラチキン作り方3写真
  4. 4

    ちぎったレタスと盛り付け好みで黒胡椒をふる。

    • 【楽めし】オーロラチキン作り方4写真

コツ・ポイント

最初に鶏肉についている水分（ドリップ）をしっかり拭き取ってから作業すると美味しくなります。

焼くときは始めしばらく触らずに、周りが白くなったら裏返します。
中火で少し焦げ目がつく位が美味しいです。

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santababy
santababy @___santababy___
2023/04/18 08:24に公開
【山本志乃】　料理家　良いなと思ったものを楽天ルームに載せています♡楽天ROOM → https://room.rakuten.co.jp/room_a6692a51c0/itemsインスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 酒 ケチャップ 鶏胸肉

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