◆を全部よく混ぜます。

タッパーやバットなどに食パンを入れ、①を漉し器で漉しながらパンにかけます。

両面に卵液をつけたら、タッパーにラップをして乾燥しないようにしてから冷蔵庫で休ませます。

1時間以上すると卵液がパンに全て吸収されます。今回は3時間位冷蔵庫で放置しました。寝る前に冷蔵庫に入れて朝調理がオススメ

フライパンにバターをいれ、火にかけます。弱火です。バターが溶けはじめたらパンを入れ極弱火にして蓋をし蒸し焼き5分

両面蒸し焼き5分したら完成！余っていたアイスクリームとオリゴ糖をかけて。

牛乳は、オーツミルク、豆乳、アーモンドミルクでも美味しいです。

砂糖は、グラニュー糖以外にも和三盆、三温糖、きび糖、メープルシュガーでも美味しいですよ。

食パンをブリオッシュやフランスパンに変えても、車麩でも美味しいですよ。

◆の卵液は適当でも大丈夫です。5枚切りで120gの牛乳がパン全体にしっとり浸って丁度いい感じです。

但し、浸す時間が短いと全部吸収されないです。全部吸収された方がプルプルしたフレンチトーストになりますよ！