大根葉の簡単ふりかけ
悠我(Yga) @cook_40099938
ごま油の風味とシラスの塩味が食欲を唆る1品です。
このレシピの生い立ち
元々の大根葉のふりかけにカルシウムを追加するべくシラスを追加したもの。
大根葉の簡単ふりかけ
ごま油の風味とシラスの塩味が食欲を唆る1品です。
このレシピの生い立ち
元々の大根葉のふりかけにカルシウムを追加するべくシラスを追加したもの。
アプリでひらく作り方
- 1
葉付きの大根を用意する。
切る前に泥やゴミなどを水洗いしておく。 - 2
3～5mmの小口切りに(面倒でなければみじん切りでも可)
- 3
フライパンにごま油を熱し、大根葉を炒める
- 4
全体的に油が回ったら、シラスと醤油を入れ炒め合わせたら完成。
コツ・ポイント
火加減は中火。
別レシピ「大根＆蕪の葉とゴマのふりかけ」はコチラ。
レシピID21478302
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