普通はきゅうりと塩で揉みますが、
本当のきゅうり揉みは水を入れるとより全体に均等に揉み込むことが出来ます。
このレシピの生い立ち
テレビで本当のきゅうりの塩もみのやり方をやってたので、私もやってみたらきゅうりの塩揉み沢山の水分が出てきて和える時に美味しいく感じました。皆さんもやって見てくださいね❣️