ブルトンバタークッキー
Pook-dailydelicious @cook_40128698
バターと卵黄をたっぷり使った、濃厚なバタークッキーです。
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ブルトンバタークッキー
バターと卵黄をたっぷり使った、濃厚なバタークッキーです。
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アプリでひらく作り方
- 1
バター に塩、バニラエキスを入れて、クリーム状に練る。上白糖を入れて混ぜる。
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- 2
卵黄を入れて混ぜる。
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- 3
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- 4
薄力粉、強力粉、 ベーキングパウダーを振るって入れる。
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- 5
よく混ぜる。
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- 6
生地をクッキングシートの２枚を挟む。麺棒で生地を押す。生地を 7mm. くらいの厚さに伸ばします。
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- 7
冷蔵庫に約 2 時間入れて冷やし固める。
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- 8
4cm 型で型抜きをします。
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- 9
残った生地は、まとめ直して
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- 10
7mm. くらいの厚さに伸ばします。同様にする。
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- 11
4.5ｃｍ 型 （またはケーキリング）に入れる。約 32-34 枚。
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- 12
200℃ に予熱しておいたオーブンで
13-15 分 焼いて -
- 13
完全に冷えるまで放置。
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- 14
動画も参照にしてください。https://youtu.be/3DLdCbwFhUg
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