耐熱容器に無塩バターを入れてラップをし1分間加熱する。

オーブンを温める。

ボールにaを順番にふるいながら入れて、ゴムベラよく混ぜ合わせる。

3に1を加えてさらに混ぜ合わせる。

4に牛乳を少しずつ加えながら手で混ぜこねる→丸くまとめる。

5をパン台(まな板OK)に移し綿棒などで厚さ5mmぐらいまで平たく伸ばす。

6を包丁で16分割に切り分ける。

7をオーブンシートを敷いた鉄板に乗せ、180℃で20～25分ほど焼く→軽く焼きめができるまで。

菜箸などを刺し生地が付いてこなかったらOK。
粗熱がとれたら完成。