スポンジを6枚に切る。
中に入れるフルーツをカットしておく。

生クリームを角が経つまでホイップし、そこにスーパープロテイン(ココア味)を入れよく混ぜる。

ラップの上に1のスポンジを縦3枚、横2枚重なるように並べ、手前のスポンジに切れ込みを入れる。

3に2の生クリームを薄く敷き、ラズベリーとチョコチップを散りばめ巻く。(しっかり巻かないと崩れてしまうから注意)

4をラップから取り、端を切り落とし平にする。3分の1くらいを斜めに切る。

3分の2の方の周りに2のホイップを塗り、3分の1のロールを乗せホイップを塗る。

フルーツを飾り、粉砂糖を振るったら完成。