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豚肉とピーマンのナンプラー炒め☆
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豚肉とピーマンのナンプラー炒め☆-レシピのメイン写真

豚肉とピーマンのナンプラー炒め☆

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

一品足りない時に、サッと出来る炒め物です♫ナンプラーの風味がお酒によく合います！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある調味料、食材で作りました♪

一品足りない時に、サッと出来る炒め物です♫ナンプラーの風味がお酒によく合います！
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豚肉とピーマンのナンプラー炒め☆

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

一品足りない時に、サッと出来る炒め物です♫ナンプラーの風味がお酒によく合います！
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材料

  • 豚こま切れ肉 100g
  • ピーマン 3個
  • ☆ナンプラー 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆粗挽き胡椒 少々
  • ☆創味シャンタン粉末 小さじ1/4位
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにする

    • 豚肉とピーマンのナンプラー炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ豚肉から炒める。ある程度火が通ったらピーマンを入れ炒める。

    • 豚肉とピーマンのナンプラー炒め☆作り方2写真
  3. 3

    味付けは塩、粗挽き胡椒、酒、創味シャンタン、ナンプラーを入れ炒め
    完成

コツ・ポイント

ナンプラーは入れすぎると塩辛いので、自分の好みで味見して調整して下さい！塩はほんのちょっとで大丈夫です！

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/07/06 22:29に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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