腸活♡こんにゃく厚揚げときのこの味噌煮♡

腸活♡こんにゃく厚揚げときのこの味噌煮♡-レシピのメイン写真

腸活♡こんにゃく厚揚げときのこの味噌煮♡

ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162

水溶性食物繊とビタミンで消化吸収を助け、高血圧予防★二日酔いにも★
このレシピの生い立ち
こんにゃくやきのこが余った時は、優しく美味しく食べたく、＋発酵食でまろやか味噌煮に♡
食物繊維たっぷり、最強腸活レシピです♡

水溶性食物繊とビタミンで消化吸収を助け、高血圧予防★二日酔いにも★
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こんにゃくやきのこが余った時は、優しく美味しく食べたく、＋発酵食でまろやか味噌煮に♡
食物繊維たっぷり、最強腸活レシピです♡

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水溶性食物繊とビタミンで消化吸収を助け、高血圧予防★二日酔いにも★
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こんにゃくやきのこが余った時は、優しく美味しく食べたく、＋発酵食でまろやか味噌煮に♡
食物繊維たっぷり、最強腸活レシピです♡

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材料

2人分

こんにゃく 200g
厚揚げ 1/2
しめじ半株
えのき半株
★白ごま大さじ1
★味噌大さじ1
★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★醤油麹小さじ2
★てんさい糖小さじ2
★出汁の素小さじ1
★ごま油小さじ1
水 100cc
鷹の爪の輪 3つ程

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作り方

1

・こんにゃくは薄切り
・厚揚げは食べやすい大きさにカット
・きのこはほぐしておく
2

★を、全て混ぜ合わせておく
3

鍋に、
・こんにゃくを入れ、
水分が飛ぶまで炒めたら、
・きのこ類を入れ、
同じく水分飛ぶまで炒める
4

③に、
・厚揚げを入れ軽く炒めたら
★を入れ、軽く炒めたら
落とし蓋をして15分程弱火で煮込む

コツ・ポイント

ピリ辛が苦手な方は鷹の爪を抜いても美味しく頂けます♡
もう一品欲しい時に、しっかり美味しい副菜♡
食べきれない場合、味噌汁の具としてもアレンジききます♡

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ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162

2023/04/17 14:22に公開

腸活初心者♡内から綺麗に美味しく美しく(*'▽'*)♡ズボラですが腸簡単なレシピを少しずつUPしていきます♡・玄米、五分付米、押し麦、キヌア・オートミール・グルテンフリー・代替肉（たまにお肉も登場）・白砂糖、牛乳不使用で基本作っています♡

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このレシピのキーワード

みそ煮えのきシメジこんにゃく厚揚げ酒味噌トウガラシ

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