鶏胸肉をジップロックの袋に入れる。(私は皮が苦手なので取り除いて入れています)
残りの調味料をその中に全て入れる。

調味料が混ざるように袋を少し揉む。
鶏胸肉の形を丸く整えて空気を抜き、冷蔵庫で一晩寝かす。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰させる。

しっかり沸騰させたら火を止め、ジップロックを入れて蓋をする。

鍋が冷めたらジップロックを取り出し、好みの薄さに切ってお皿に盛り付けて完成。

マヨネーズをつけても美味しいです。