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小ネギと豚肉のくるくる巻き☆蒸し野菜
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小ネギと豚肉のくるくる巻き☆蒸し野菜-レシピのメイン写真

小ネギと豚肉のくるくる巻き☆蒸し野菜

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

小ネギをくるくる巻いて☆お鍋ごと食卓にどーんっ!!見た目もきれいな豚肉巻き!
お好みの調味料をつけて、召し上がれ☆
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なんとなく小ネギを巻いてみた

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材料

2〜3人分
  • ・豚バラ肉(長いまま) 5〜6枚
  • ・小ネギ 1袋
  • ・キャベツ(ざく切り) 3〜4枚
  • ・ネギ(薄切り) 1本
  • ・ブロッコリー 1/2房
  • ・塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料は、豚バラ肉(写真は、豚肩…豚バラのほうが美味しいと思います)
    小ネギと、蒸したい野菜

    • 小ネギと豚肉のくるくる巻き☆蒸し野菜作り方1写真
  2. 2

    ラップをひろげ、豚バラ肉をネギの幅に広げます

    • 小ネギと豚肉のくるくる巻き☆蒸し野菜作り方2写真
  3. 3

    くるくる手前から巻きます。
    巻き終わったら、一口大に切ります

    • 小ネギと豚肉のくるくる巻き☆蒸し野菜作り方3写真
  4. 4

    深めの鍋に、蒸したい野菜と、巻いた豚肉を並べます
    酒(大さじ1)をまわしかけ、蓋をし弱火にかけます

    • 小ネギと豚肉のくるくる巻き☆蒸し野菜作り方4写真
  5. 5

    15分ほど蒸し焼きし、豚肉に火が通れっていれば完成!!
    ポン酢や、塩とわさびなど

コツ・ポイント

・ネギを巻くときは、きつめに巻く

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/05/22 08:26に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

蒸し野菜 ねぎ キャベツ ブロッコリー こねぎ 豚バラ肉

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