じゃが芋2個→写真のように乱切り→少しだけレンチン600wで2分チン(固めが良い)
@豚駒肉が無い少し厚いねしかたないね

油大1で豚駒肉を炒め少しだけ柔らかくなった芋にも油を廻してから、水ヒタヒタと貴女のお好みの甘さ(砂糖)を入れ中火強で炊く

麺つゆで味を整えながら更にフライパンを揺すりながら、煮っころがして下さい→

焦げ無いように→火を消す。

盛り皿に取り出す。