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サウザン ポテトサラダ2022
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サウザン ポテトサラダ2022-レシピのメイン写真

サウザン ポテトサラダ2022

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

サウザンスタイル・ポテトサラダ
Southern Style Potato Salad

このレシピの生い立ち
アメリカ南部は黒人の方々が多く、プエロトリコ、キューバ、アフリカなど文化がとても深いので
気さくな気取らないお料理がたくさんあります。
クレオールシーズニングをポテトサラダに加えるのもサウスならでは隠し味。サウスの味を自宅で。

サウザンスタイル・ポテトサラダ
Southern Style Potato Salad

このレシピの生い立ち
アメリカ南部は黒人の方々が多く、プエロトリコ、キューバ、アフリカなど文化がとても深いので
気さくな気取らないお料理がたくさんあります。
クレオールシーズニングをポテトサラダに加えるのもサウスならでは隠し味。サウスの味を自宅で。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

サウザンスタイル・ポテトサラダ
Southern Style Potato Salad

このレシピの生い立ち
アメリカ南部は黒人の方々が多く、プエロトリコ、キューバ、アフリカなど文化がとても深いので
気さくな気取らないお料理がたくさんあります。
クレオールシーズニングをポテトサラダに加えるのもサウスならでは隠し味。サウスの味を自宅で。

サウザンスタイル・ポテトサラダ
Southern Style Potato Salad

このレシピの生い立ち
アメリカ南部は黒人の方々が多く、プエロトリコ、キューバ、アフリカなど文化がとても深いので
気さくな気取らないお料理がたくさんあります。
クレオールシーズニングをポテトサラダに加えるのもサウスならでは隠し味。サウスの味を自宅で。

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材料

10人
  • ルセットポテト 皮を除いて茹でる 5個
  • 調味料
  • マヨネーズ 1カップ
  • 塩、コショウ 少々
  • マスタード 大さじ1−3
  • クレオールシーズニング creole kick 小匙2
  • その他
  • ゆで卵 みじん切り 2ー5個
  • スイートレリッシュ 1−2カップ
  • セロリ 細かくみじん切り 3本
  • 白玉ねぎ 細かくみじん切り 1/2個(小)
  • 仕上げ
  • スモークパプリカ 小匙1
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作り方

  1. 1

    ドレッシングを混ぜておく

  2. 2

    ポテトは水+塩大さじ1で茹でる
    弱火 15分
    水気をきる

    • サウザン ポテトサラダ2022作り方2写真
  3. 3

    ポテト②+ドレッシング①を混ぜる

    • サウザン ポテトサラダ2022作り方3写真
  4. 4

    レリッシュ+玉ねぎ+セロリを加え混ぜる

    • サウザン ポテトサラダ2022作り方4写真
  5. 5

    パプリカをふる

    • サウザン ポテトサラダ2022作り方5写真

コツ・ポイント

Creole kick は調味料で、米国のサウス地方に行くとスーパーで購入可能、自宅で作れます。
クレールシーズニング2020掲載中レシピID : 22359340
おネギを加えても美味しいと思います。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2022/05/10 01:47に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 セロリ パプリカ じゃがいも マスタード 玉ねぎ

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