漬けてフライパンで焼くだけ！簡単クリスマスチキン！このレシピの生い立ちフライパンのみで簡単に仕上げました！
鶏肉は骨に沿って切れ込みを入れ全体に塩をまぶし10分程置く。キッチンペーパーで水気をしっかり取る
ブラックペッパーをまぶし、ローズマリーと一緒にジップロックに入れる。
さらに合わせ調味料を加えて揉みこんだら冷蔵庫で半日程寝かせる
フライパンにオリーブオイルを弱火にかける。漬け込んだ鶏肉を皮目からじっくり焼いていき、焦げ目を付ける
ひっくり返し蓋をして5分程蒸し焼きにする
5分経ったら漬けダレを加えて煮詰めながら鶏肉に絡めていく
とろみが付いたらお皿に盛り付けて完成！
鶏肉を常温に戻してから焼くと良いです！
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