【クリスマスチキン】ローストチキン☆

あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417

クリスマスに欠かせない!子供が好きな甘めに!
このレシピの生い立ち
甘めな味付けに仕上げました!

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材料

1人前
  1. 鶏もも肉(骨付き) 1枚
  2. 適量
  3. 【合わせ調味料】
  4. 醤油 大さじ1(18g)
  5. きび砂糖 小さじ2(6g)
  6. はちみつ 大さじ1(21g)
  7. おろしニンニク 2g
  8. おろしショウガ 2g
  9. オーブン 190℃

作り方

  1. 1

    鶏肉は骨に沿って切れ込みを入れ全体に塩をまぶし10分置き、キッチンペーパーで水気をしっかり取る

  2. 2

    合わせ調味料の材料を混ぜておく

  3. 3

    クッキングシートを敷いたトレーに鶏肉を載せ、予熱したオーブンで10分焼く

  4. 4

    一度取り出し合わせ調味料を両面に塗り、再度オーブンで10分焼く

  5. 5

    再び取り出し合わせ調味料を両面に塗り、オーブンで10分焼く

  6. 6

    しっかり焦げ目が付き焼けたらお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

しっかり焦げ目を付けることで香ばしい味わいになります!

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