豚バラ×ニンニクの芽炒め★生姜入り
ひまわり_76 @cook_40336747
豚バラのコクとニンニクの芽の甘味にショウガがきいて、ご飯がいくらでも進みます。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽と豚バラ、大好きな２つをあわせてみました。
豚バラ×ニンニクの芽炒め★生姜入り
豚バラのコクとニンニクの芽の甘味にショウガがきいて、ご飯がいくらでも進みます。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽と豚バラ、大好きな２つをあわせてみました。
作り方
- 1
豚バラ肉としいたけは一口大に、ニンニクの芽は4センチくらいに切っておく。ショウガはすりおろしておく。
- 2
フライパンにごま油をひいて、豚バラ肉を炒め、ある程度火が通ったらニンニクの芽としいたけを入れて炒める。
- 3
すりおろしたショウガを入れてざっと混ぜたら、鶏がらスープの素と醤油を入れ、全体に味をなじませて出来上がり！
コツ・ポイント
★辛めがお好きな方はショウガを多めでもおいしいです。
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