残った人参はみじん切りで冷凍!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

あせちやお雑煮で使いきれなかったから砕いてジップロック冷凍!
このレシピの生い立ち
結局、みじん切りが1番使うのでフードプロセッサーでみじん切りにして冷凍してます。超便利です。

残った人参はみじん切りで冷凍!

あせちやお雑煮で使いきれなかったから砕いてジップロック冷凍!
このレシピの生い立ち
結局、みじん切りが1番使うのでフードプロセッサーでみじん切りにして冷凍してます。超便利です。

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材料

  1. 人参 2本

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーでみじん切りにしてジップロックで冷凍します。

コツ・ポイント

人参って、残ってしまうんだよねぇ。だから、すぐに砕いてジップロックで冷凍します。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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