材料を準備する。

加熱できるポリ袋の中に入れる。

肉に味をもみ込む。

空気を抜き、ポリ袋を閉じる。

布に包む。

40分くらい湯煎する。

加熱後の肉汁も無駄なく使いましょう。

同時に玉ねぎも加熱してみました。