がっくら漬け 消費 しなびた大根も大丈夫

こたママ♥️ @cook_40230415
沢山漬けると飽きちゃうので、食べ切り分で作りたいと思いました。
このレシピの生い立ち
大根が安い時に。あっという間に消費します。
しなびた大根で作っても美味しくできます。
がっくら漬け 消費 しなびた大根も大丈夫
沢山漬けると飽きちゃうので、食べ切り分で作りたいと思いました。
このレシピの生い立ち
大根が安い時に。あっという間に消費します。
しなびた大根で作っても美味しくできます。
作り方
- 1
大根を大きめに乱切りする
- 2
保存バックに材料と大根を入れて揉む。
冷蔵庫で一週間。 - 3
毎日1回揉んだりまたは上下裏返して。
浅漬けなら2日目くらいから食べれます。
コツ・ポイント
毎日揉むか、ひっくり返して味を均等に。
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