納豆キムチチャーハン
かなみんのキッチン @cook_40417576
料理苦手な私でも出来る、混ぜて炒めるだけの簡単チャーハンです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れて美味しいのでよく作ります。キムチが無ければ納豆チャーハンでも美味しいです。
納豆キムチチャーハン
料理苦手な私でも出来る、混ぜて炒めるだけの簡単チャーハンです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れて美味しいのでよく作ります。キムチが無ければ納豆チャーハンでも美味しいです。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。そこにご飯を入れて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油を入れ、温まってきたら1を投入して炒める。
- 3
卵に火が通ってきたかなくらいで、納豆(混ぜてないもの)、キムチを入れて炒める。
- 4
納豆に付いてたつゆ、鶏ガラで味付けする。ここはキムチの量によっても味が変わりますのでお好みで。
- 5
全体的に火が通ったら完成!
混ぜて炒めるだけの簡単チャーハンです。
コツ・ポイント
納豆を混ぜてから炒めてもいいですが、混ぜない方がべちゃっとなりにくいです。上手く炒められる人なら卵とご飯を別にフライパンに入れても良いと思いますが、私は苦手なので炒める前に卵と混ぜてコーティングしています。
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