8枚切り食パン3枚を半分に切る。

卵と牛乳を混ぜて食パン両面に満遍なく染み込ませる。

フライパンにバターを半分入れ、食パン片面が狐色に焦げ目がつくまで焼く。

残りのバターを入れ反対側の面も焼いたら出来上がり。お好みで蜂蜜やシナモンパウダーを。
ベーコンなどとの相性も○です。