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♬しじみの砂抜き

☆ミィカァ☆
☆ミィカァ☆ @cook_40178152

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材料

  • ★しじみ 400g位
  • ★水 500ml
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作り方

  1. 1

    ★を網付きのバットに入れる
    (貝が重ならないように並べ
    貝が少し出る位が目安)

  2. 2

    新聞紙を被せ
    最短30分・理想3時間置く

  3. 3

    水で貝をこすり合わせる

コツ・ポイント

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☆ミィカァ☆
☆ミィカァ☆ @cook_40178152
2020/12/30 12:06に公開
調味料の()の表示は私が分かり易いようにと記載しています。
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しじみ

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