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煮しめカレー
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煮しめカレー-レシピのメイン写真

煮しめカレー

NAMI1211
NAMI1211 @cook_40417720

蓮根の歯ごたえもいいし、にんじんも、いくらでもたべれます。
このレシピの生い立ち
煮しめに飽きたので、根菜は体をあたはためるし、腸活にもいいし、カレーにしようとおもい、作りました。想像以上に、おいしかったです。

蓮根の歯ごたえもいいし、にんじんも、いくらでもたべれます。
このレシピの生い立ち
煮しめに飽きたので、根菜は体をあたはためるし、腸活にもいいし、カレーにしようとおもい、作りました。想像以上に、おいしかったです。

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NAMI1211
NAMI1211 @cook_40417720

蓮根の歯ごたえもいいし、にんじんも、いくらでもたべれます。
このレシピの生い立ち
煮しめに飽きたので、根菜は体をあたはためるし、腸活にもいいし、カレーにしようとおもい、作りました。想像以上に、おいしかったです。

蓮根の歯ごたえもいいし、にんじんも、いくらでもたべれます。
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材料

  1. にんにく 2かけ
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. オリーブオイル 少量
  4. ご飯 少量
  5. 乾燥パセリ 少量
  6. カレーのルー ジャワカレー50%オフ1袋
  7. 煮しめの残り(蓮根、にんじん、干し椎茸、ごぼう、里芋) 適当に
  8. 油
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作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒めます

    • 煮しめカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが透き通ったら、水をいれ、おせちの煮しめを適当に切って、いれます(なんでもいいです)

  3. 3

    煮たってアクをとり、今回は、ジャワカレーの脂質50%オフを使ってます(普通においしい)

  4. 4

    器に盛るだけです。ご飯に乾燥パセリをふって、出来上がりです。

コツ・ポイント

玉ねぎとニンニクだけ炒めたら
煮しめは火が通ってるので、すごく簡単にできます。30分あればできます。

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NAMI1211
NAMI1211 @cook_40417720
2021/01/01 22:20に公開

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