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伊達巻
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伊達巻-レシピのメイン写真

伊達巻

めーみーちゃん
めーみーちゃん @cook_40400858

フードプロセッサーとオーブンを使って簡単に伊達巻ができました。
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時間があったので友達に教えてもらって作ってみました。

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材料

1本分
  • 卵 4個
  • はんぺん 80g
  • さとう 40g
  • みりん 15ml
  • しお 1g
  • しょうゆ 少々
  • 出汁 60ml
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作り方

  1. 1

    材料は全てフードプロセッサーにかけます。

    • 伊達巻作り方1写真
  2. 2

    巻きすの大きさくらいにクッキングシートで型を作ります。

    • 伊達巻作り方2写真
  3. 3

    200度に熱したオーブンで20分焼きます。

    • 伊達巻作り方3写真
  4. 4

    焼き目を外側にして切れ目を入れて巻きます。輪ゴムで縛って休ませます。

    • 伊達巻作り方4写真
  5. 5

    カットしていただきます。

    • 伊達巻作り方5写真

コツ・ポイント

お好みの生地の厚さにするためにクッキングシートで調節してね。

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めーみーちゃん
めーみーちゃん @cook_40400858
2020/12/31 08:05に公開
料理大好き、美味しいもの大好き、40代です。旬の野菜や果物を駆使して調理しています!写真を撮るのが下手ですが勘弁してください(>_<)
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伊達巻 はんぺん 卵

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