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雪ん子パイ
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雪ん子パイ-レシピのメイン写真

雪ん子パイ

ゆあんど
ゆあんど @cook_40218249

中身は別の物に変更可能です。(リコッタとかジャムとか…)ハムとスライスチーズでアンティパストにしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
友達がテレビで見たというのを教えてくれました。自分用の覚え書きです。

中身は別の物に変更可能です。(リコッタとかジャムとか…)ハムとスライスチーズでアンティパストにしてもいいかも。
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ゆあんど
ゆあんど @cook_40218249

中身は別の物に変更可能です。(リコッタとかジャムとか…)ハムとスライスチーズでアンティパストにしてもいいかも。
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材料

  • パイシート 2枚
  • ヌテラ 適量
  • クリームチーズ 適量
  • とき卵 1個分
  • 粉砂糖(無くてもよい) 適量
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作り方

  1. 1

    パイシートを室温で広げておく。(各パイシートの取り扱いで) オーブンは180度に余熱開始。

    • 雪ん子パイ作り方1写真
  2. 2

    1枚目の上にヌテラを塗る。(今回私は150gくらい使いました)端は1センチくらい残す。

    • 雪ん子パイ作り方2写真
  3. 3

    その上にクリームチーズを塗る。(今回は120g程使用) なるべくスプーンでかきまぜて柔らかくしてから。

    • 雪ん子パイ作り方3写真
  4. 4

    もう1枚のパイシートをずれないようにおいて、端を抑える。

    • 雪ん子パイ作り方4写真
  5. 5

    真ん中にコップとかを(私はたまたまあった瓶のフタ直径5センチくらい)を真ん中に置き、それを基準に4つに切る。

    • 雪ん子パイ作り方5写真
  6. 6

    そこからその4つをさらに二等分する。さらに二等分に切る。最後に切った2つがペアになります。(写真忘れました…)

    • 雪ん子パイ作り方6写真
  7. 7

    切った隣同士を4回ほど捻る。その時左のは左側に、右のは右側に捻る。(外向き) 巻終わったらはじをつまんで止める。

    • 雪ん子パイ作り方7写真
  8. 8

    こんな感じ。

    • 雪ん子パイ作り方8写真
  9. 9

    とき卵を塗る。

    • 雪ん子パイ作り方9写真
  10. 10

    180度のオーブンで20分程焼く。(各ご家庭のオーブンによって調整してください)

    • 雪ん子パイ作り方10写真
  11. 11

    冷めたら粉砂糖を少し振り掛ける。

    • 雪ん子パイ作り方11写真

コツ・ポイント

少々形がずれても、手で調整して焼けばきれいな仕上がりになります。

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ゆあんど
ゆあんど @cook_40218249
2020/12/31 08:06に公開
フィレンツェ在住、日本料理も大好きなイタリア人の彼、そして私達のハーフキッズの3人暮らしです。日本では全く料理を作らなかった私ですが、今やクックパッドのおかげサマサマですごく料理の上手い日本人とウワサされるまでに…(笑) そんなまわりの期待に応えるべくまた今日もクックパッド検索していますのでみなさんステキなレシピどうぞよろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

パイ クリームチーズ ヌテラ

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