鴨のお雑煮 りんごとヨーグルト @cook_40140505 毎年、鶏のお澄ましですが、今年は鴨にしてみました。このレシピの生い立ち江戸風のお雑煮を再現したくて、鴨にこだわってみました。 もっと読む 毎年、鶏のお澄ましですが、今年は鴨にしてみました。このレシピの生い立ち江戸風のお雑煮を再現したくて、鴨にこだわってみました。 もっと読む 鴨のお雑煮 りんごとヨーグルト @cook_40140505 毎年、鶏のお澄ましですが、今年は鴨にしてみました。このレシピの生い立ち江戸風のお雑煮を再現したくて、鴨にこだわってみました。 もっと読む 毎年、鶏のお澄ましですが、今年は鴨にしてみました。このレシピの生い立ち江戸風のお雑煮を再現したくて、鴨にこだわってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 出汁 500cc 酒 大さじ1 醤油 小さじ2 塩 小さじ2分の1 鴨(鶏でもOK) 100ｇ 大根 適量 人参 適量 かまぼこ 4切れ 小松菜 適量 ネギ 適量 餅 2〜4 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 出汁に、酒、醤油、塩を入れて沸かす。その間に餅をトースターで焼いておく。 2 ネギは、白髪ねぎに、大根、人参は短冊切りに、小松菜は茹でておく。 3 沸かした①に、大根、人参、切った鴨を入れて煮る。 4 餅が焼けたらお椀に入れ、煮た汁を具毎注ぎ、小松菜、かまぼこ、白髪ネギを飾る。 コツ・ポイント 出汁は鰹が濃いめの方が、鴨によく合います。醤油はほんのり色付けと香り付け程度でよいので、色を薄く仕上げたい場合は、薄口でも大丈夫です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21468902 コピーしました！ りんごとヨーグルト @cook_40140505 2020/12/31 23:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 雑煮 ねぎ 大根 鶏肉 小松菜 にんじん かまぼこ 酒 お餅 似たレシピ その他のレシピ 旨味ある【新玉コーンとカニカマのお味噌汁 【簡単節約】ピザみたいなオーロラパン 簡単パフェ気分⭐️あんこ&アイス ♔お手製ごまだれde冷しゃぶサラダ♔ ✤そらまめチーズ✤ レンジで簡単♪ 簡単☆煮込10分 我が家の田舎風筑前煮 お正月☆簡単フライパン伊達巻 お祝いに♡ラップで簡単手まり寿司 漬けて焼くだけ～★デパ地下グリル手羽元 糖質制限♥オートミールおからパン Sticky Honey Garlic Butter Shrimp New Year's Eve Tamales, Pork Instant Pot Frozen Pork Roast Crockpot Chili Meatballs Melt in your mouth chicken アンチエイジングな手作りマヨネーズ 黒豆の作り方 ビタミン粕鍋♪簡単酒粕漢方食養生 超簡単オーブンで祝い鯛 焼鯛 お食い初め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21468902
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