キャベツはざく切りにし、ラップをしてレンジ500Wで6分チンする。

オリーブオイルをフライパンにしき、温まったところですりおろしニンニクを投入。オイルとしっかり混ぜ合わせます。

しっかり混ざったら、アンチョビペーストと牛乳を投入。しっかり混ぜ合わせます。。

レンジでチンして柔らかくなったキャベツをフライパンに投入。ソースとしっかり混ぜ合わせれば完成です！