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腸活♡菊芋のポタージュスープ
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腸活♡菊芋のポタージュスープ-レシピのメイン写真

腸活♡菊芋のポタージュスープ

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

食物繊維のイヌリンたっぷりの菊芋スープです。
このレシピの生い立ち
菊芋の消費に作りました。

食物繊維のイヌリンたっぷりの菊芋スープです。
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腸活♡菊芋のポタージュスープ

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

食物繊維のイヌリンたっぷりの菊芋スープです。
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材料

  • 菊芋 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • JWT 200cc
  • 米油 大さじ1
  • 天然塩 小さじ1
  • 無調整豆乳 200cc
  • パセリ 少々
  • バイオプラス 1包
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作り方

  1. 1

    菊芋と玉ねぎを薄くスライスし、鍋に油を引いて炒める。

    • 腸活♡菊芋のポタージュスープ作り方1写真
  2. 2

    火が通ったらJWTを加え、柔らかくなるまで煮込む。

    • 腸活♡菊芋のポタージュスープ作り方2写真
  3. 3

    2の粗熱が取れたらミキサーに豆乳と共に入れ、滑らかになるまで攪拌する。

  4. 4

    3を再び鍋に移し、塩を加えて沸騰させないように火にかける。

  5. 5

    沸騰寸前で火を止めてバイオプラスを混ぜたら完成。

コツ・ポイント

柔らかくなるまで煮込むこと。
豆乳なので沸騰させないようにしてください。

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森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371
2021/01/06 09:01に公開
大阪で手相鑑定、マヤ暦鑑定、食品添加物のお話や奇跡のハーブティーを伝える仕事、ファスティングカウンセラーをやっています。食べることが大好きで、料理は簡単で美味しく作れる物が好きです(^^) Instagram(ユーザーネーム: salon.de.cocotte)やってます!
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このレシピのキーワード

豆乳 菊芋 玉ねぎ 米

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