余った餅で♪材料4つ！生チョコ×チョコ餅
お正月に残った餅の消費にオススメ！切り餅を使った電子レンジで簡単にできるリメイクお菓子（もちもちチョコ大福）です。
このレシピの生い立ち
お正月に余った餅を美味しくリメイクしたいなぁと思って考えました
余った餅で♪材料4つ！生チョコ×チョコ餅
お正月に残った餅の消費にオススメ！切り餅を使った電子レンジで簡単にできるリメイクお菓子（もちもちチョコ大福）です。
このレシピの生い立ち
お正月に余った餅を美味しくリメイクしたいなぁと思って考えました
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/q2yVyGjtNeY - 2
＜生チョコ作り＞ミルクチョコ40gを細かく砕き耐熱ボウルに入れ、500Wの電子レンジで1分間温める
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ゴムベラで混ぜる
- 4
500Wの電子レンジで30秒間温める
- 5
ゴムベラで混ぜる
- 6
ホイップクリーム20mlにラップをして、500Wの電子レンジで10秒間温める
- 7
ミルクチョコ40gに加え混ぜる
- 8
ラップに包み、冷蔵庫で30分間冷やす
- 9
4等分にして手で丸め、冷蔵庫で冷やしておく
- 10
＜チョコ餅作り＞ミルクチョコ20gを細かく砕いておく
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耐熱ボウルに切り餅1個（50g）を入れ、餅が浸る程度に水を入れる（動画内は120mlの水を添加！）
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600Wの電子レンジで3分間加熱する
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お湯を捨て、ミルクチョコ20gを加えて、木ベラで練り混ぜ粗熱を取る
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ラップにココアパウダーを敷き、チョコ餅の1/4量を載せる
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チョコ餅の上に生チョコを載せ、生チョコをチョコ餅で包めば完成
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【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan -
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♡感謝♡
2021/01/05
「チョコもち」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
冷めても固くならないコツは…
切り餅に水を入れてレンジでチン！お湯を捨てて板チョコを加えるのですが、その際にお湯を綺麗に捨てない事。餅が溶けているので、お湯を綺麗に捨てるのは難しい。「多少お湯が入ってもいいや」という気持ちでOK！
つくれぽ
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