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簡単オクラのマグロやまかけ
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簡単オクラのマグロやまかけ-レシピのメイン写真

簡単オクラのマグロやまかけ

*遥香*
*遥香* @cook_40414530

とろろとオクラのネバネバコンビで、疲れた胃にも優しい、低カロリー高たんぱくな和食レシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエットメニュー!ネバネバ大好きにはたまらない(*^^*)

とろろとオクラのネバネバコンビで、疲れた胃にも優しい、低カロリー高たんぱくな和食レシピです。
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ダイエットメニュー!ネバネバ大好きにはたまらない(*^^*)

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*遥香* @cook_40414530

とろろとオクラのネバネバコンビで、疲れた胃にも優しい、低カロリー高たんぱくな和食レシピです。
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材料

2人分
  • オクラ 4本
  • 塩(茹でる用) ひとつまみ
  • 山芋 100g
  • マグロ 100g
  • お醤油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラをたっぷりのお湯(塩をひつとまみ入れる)で3分茹でて、冷水にとり、輪切りにする。

  2. 2

    山芋の皮をむき、おろし金でおろす。

  3. 3

    マグロは一口大に切る。

  4. 4

    マグロ、とろろ、オクラの順で盛り付ける。お醤油やめんつゆをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

自然薯を使うと、もっとしっかりとしたとろろ芋ができます。

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*遥香*
*遥香* @cook_40414530
2021/01/01 00:45に公開
栃木県に住む30代女子です(^.^)田舎料理や安くて美味しいものが好きです!!冷蔵庫にある食材で作り、手間のかかる料理は苦手です(*_*;笑よろしくお願いします☆2020年12月12日スタート
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このレシピのキーワード

やまかけ まぐろ オクラ 山芋

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