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もやし⭐️ヤキソバ
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もやし⭐️ヤキソバ-レシピのメイン写真

もやし⭐️ヤキソバ

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

「かんたん⭐️ヤキソバ」のもやし入りバージョン。おしょうゆをまぶして水分を出させます。
このレシピの生い立ち
もやしがヤキソバに使えると、メニューが広がります。切る必要なしで、フライパンにセットして5分→5分できあがり。しゃきしゃきで旨味があり、もやし好きになります。⭐️水気はよほどうまく焼き付けない限り出てきますが、濃いめのソースならおいしいです

「かんたん⭐️ヤキソバ」のもやし入りバージョン。おしょうゆをまぶして水分を出させます。
このレシピの生い立ち
もやしがヤキソバに使えると、メニューが広がります。切る必要なしで、フライパンにセットして5分→5分できあがり。しゃきしゃきで旨味があり、もやし好きになります。⭐️水気はよほどうまく焼き付けない限り出てきますが、濃いめのソースならおいしいです

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もやし⭐️ヤキソバ

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

「かんたん⭐️ヤキソバ」のもやし入りバージョン。おしょうゆをまぶして水分を出させます。
このレシピの生い立ち
もやしがヤキソバに使えると、メニューが広がります。切る必要なしで、フライパンにセットして5分→5分できあがり。しゃきしゃきで旨味があり、もやし好きになります。⭐️水気はよほどうまく焼き付けない限り出てきますが、濃いめのソースならおいしいです

「かんたん⭐️ヤキソバ」のもやし入りバージョン。おしょうゆをまぶして水分を出させます。
このレシピの生い立ち
もやしがヤキソバに使えると、メニューが広がります。切る必要なしで、フライパンにセットして5分→5分できあがり。しゃきしゃきで旨味があり、もやし好きになります。⭐️水気はよほどうまく焼き付けない限り出てきますが、濃いめのソースならおいしいです

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材料

一人分
  • ヤキソバの麺 1人分
  • 豚肉(薄切り) 適量
  • その他(薄あげやキノコなど) 適量
  • もやし 1袋
  • しょうゆ もやしにまぶせるくらい(たくさんでない)
  • ソース(濃い方がおいしい) 適量
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作り方

  1. 1

    麺、豚肉その他をフライパンに広げます。

    • もやし⭐️ヤキソバ作り方1写真
  2. 2

    上からおしょうゆを全体にまぶしたもやしをのせます。

    • もやし⭐️ヤキソバ作り方2写真
  3. 3

    ふたをして5分強めの中火。その後はソースをからめ焼きしながら混ぜて5分。⭐️ソースは混ぜるとおいしい。とんかつ→ウスター

    • もやし⭐️ヤキソバ作り方3写真
  4. 4

    お好みで青のりや紅しょうがをふってできあがり。
    ⭐️2021.6.17ソースを入れて焼き付けるのにも時間をかけるため変更

    • もやし⭐️ヤキソバ作り方4写真

コツ・ポイント

⭐️もやしは水分が多いので、おしょうゆをからめて、最初から水分を出させます。(こうしないとソースを絡めたあとで水気が出て味が薄くなります)⭐️もやしから水分が出るので、焦げにくい。それ以外は味付けなしで、仕上げはソースです。⭐️濃いソースで

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やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267
2020/12/27 11:41に公開
包丁を持つ気力がない大人にも、包丁を持つと危ない子どもにも、作れるレシピどんどん公開させていただきます。手抜きすることばかり考えております。 シンプルなレシピにしておりますので、味見して、お好みで調味料を足して、アレンジなさって、ご自分のレシピとしてあげてくださいませ。「新しい料理法の発見は新しい星の発見よりも人類を幸せにするbyブリア・サヴァラン」お役にたちましたら幸いです。
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 もやし キノコ うすあげ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21469338
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