フライパンに材料を全部入れて、10分煮るだけでパパッと完成！煮ている間に勝手に乳化するので失敗なし。
このレシピの生い立ち
電子レンジカルボナーラに感動。生クリームとか使わなくても濃厚。本場のカルボナーラとは違うかもしれないけど、日本人が好きなカルボナーラがレンジで誰でも簡単に作れるようにした人ほんとうすごい。2人分以上作るのはレンジだと時間かかるので、鍋で。