おでん
あっさりした白だし使用の簡単おでん！
具材は自由〜！何入れてもOK♪
このレシピの生い立ち
冬といったら、おでん♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根、ちくわを食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に、白だし200ccと水300ccを入れ、大根を煮る
今回使用した白だし -
- 3
煮汁が少なくなったら、また水を.300cc足す
大根が箸がさせるくらいまで煮る - 4
白滝を入れて3分程度煮る
-
- 5
水を500cc入れ、ちくわ、ごぼう巻き、タコの練物をいれて、落し蓋をし、煮る（10分程度）沸騰させないように注意(弱火)
-
- 6
具材が煮えたら完成
コツ・ポイント
最初から大根を白だしで煮てしまえば、味が染み込みやすくなります！一晩おかなくても、染み込むので、その日に食べても美味しくいただけます！
使用する白だしによって、水と割る割合が変わるので、注意してくださいね。
つくれぽ
ブログはじめました〜！https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますｯｯ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
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