炊飯器で簡単!手羽元卵煮
炊飯器で簡単にできちゃう!しかもお肉ホロホロ!軟骨まで食べられる!
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覚書きとして
沸騰した湯に、直前まで冷やしておいた卵を入れて8分茹でる
炊飯器に手羽元と★を入れあく取りシート(100均のでもok)をかぶせる
半熟卵でなくてもいいなら、2の段階で一緒に卵も投入してスイッチON!
半熟卵にしたい場合は★の全調味料の半量を小鍋で一煮立ちさせ、冷めたらポリ袋などに卵と入れ、冷蔵庫で味が染みるまでねかせる
私は半熟卵派なので、卵だけ午前中に仕込んで夜にはいい感じになってます。
写真は卵も炊飯器に投入したものです。
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