白菜と鶏胸肉のみぞれ煮
やっつんママ @cook_40299462
水を使わず野菜だけの水分で作るのでうまみたっぷりです！子供達もパクパクと食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらい消費したくて
白菜と鶏胸肉のみぞれ煮
水を使わず野菜だけの水分で作るのでうまみたっぷりです！子供達もパクパクと食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらい消費したくて
作り方
- 1
鶏胸肉は適当大きさにスライスして、マヨネーズと焼き肉のタレで揉み込んでおく
- 2
白菜、人参は適当な大きさにきっておき、フライパンで白菜がしんなりするくらいまで炒めておく
- 3
大根おろしを作り汁物捨てずにとっておく
- 4
1に片栗粉を入れ混ぜて、もう一つのフライパンで両面こんがり焼いていく
-
- 5
2のフライパンに3の大根おろしを汁ごと、☆の調味料を全部入れ沸騰したら4も一緒に入れ10分くらい煮込むと完成♪
-
コツ・ポイント
野菜はもっとたくさん入れても美味しいです♪もちろんナスやピーマンを入れても美味しいです。
一度炒めた方が香ばしくて美味しく出来上がります
似たレシピ
-
-
-
-
簡単で美味い鶏胸肉の甘辛みぞれ煮 簡単で美味い鶏胸肉の甘辛みぞれ煮
脂分の少ない鶏胸肉は片栗粉をつけ揚げ焼きにすることで、水分を閉じ込め柔らかさを保つ。大根おろしがダシを吸い、鶏肉に絡む
-
簡単水不要 大根の甘味で白菜のみぞれ煮 簡単水不要 大根の甘味で白菜のみぞれ煮
水は不要 おろした大根を使うことにより 大根の水分と白菜などの野菜の水分+調味料だけて美味しく短時間で簡単には煮あがる
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21471182
