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基本の炊き込みご飯
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基本の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

基本の炊き込みご飯

y_0lly
y_0lly @09ll26l5

優しい味わいの定番炊き込みご飯です。具材をアレンジして楽しんで下さい♡

このレシピの生い立ち
定番の炊き込みご飯です。

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材料

2合分
  • お米 2カップ
  • 人参 1/2本
  • 舞茸 1パック
  • 油揚げ 2枚
  • ○酒、醤油、 各大2
  • ○みりん 大1
  • ○砂糖、顆粒だしの素 小1
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作り方

  1. 1

    人参は細切り、油揚げは半分に切ってから細切り、舞茸はほぐしておく。
    お米を研いでおく。

    • 基本の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ○を入れてから、水を「2」の線まで加える。

    • 基本の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    上から切った具材を加えて、炊飯スタート。

    • 基本の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    おこげが最高ですよ♡

    • 基本の炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

必ず調味料を入れてから、水を加えて下さい。具材はお好きなもので代用してもOK。
具材は小さく切りすぎないように気をつけて下さい。

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y_0lly
y_0lly @09ll26l5
2020/12/27 09:53に公開
(19) kanagawa
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