大根サラダ梅干しドレッシング

ブラジルの自炊野郎
ブラジルの自炊野郎 @cook_40406560

超カンタンでメチャ美味い大根サラダだよ
このレシピの生い立ち
食べたかったから

大根サラダ梅干しドレッシング

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材料

  1. 大根 200g〜
  2. クレソン 適宜
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ半分くらい
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ★細かく刻んだ梅干し 2個分くらい
  8. 鰹節 適宜
  9. 粗挽き胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いてスライサーで細切り、クレソンは4〜5センチ程の長さに切る

  2. 2

    ★調味料を⑴と混ぜ合わせ皿に盛り付けて鰹節と粗挽き胡椒をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫でシャキッと冷えた大根で作るのがベストなのでスライスしたら滞りなくドレッシングと混ぜ合わせる

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ブラジル在住8年の酒好き、料理好きのオヤジ
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