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海老とレンコンのあっさり塩つくね
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海老とレンコンのあっさり塩つくね-レシピのメイン写真

海老とレンコンのあっさり塩つくね

★食べるの大好き
★食べるの大好き @cook_40417819

プリプリ美味しく仕上がります♪♪
冷めても美味しいので弁当のおかずにもgood✨
このレシピの生い立ち
いつも照り焼きつくねを作っており、アレンジしたいなと思ったから！！

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いつも照り焼きつくねを作っており、アレンジしたいなと思ったから！！

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★食べるの大好き
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プリプリ美味しく仕上がります♪♪
冷めても美味しいので弁当のおかずにもgood✨
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いつも照り焼きつくねを作っており、アレンジしたいなと思ったから！！

プリプリ美味しく仕上がります♪♪
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材料

2人分
  1. 海老(中) 7尾
  2. レンコン 50g
  3. 鶏胸ミンチ 200g
  4. 生姜 お好みで！
  5. 塩 ふたつまみ
  6. 胡椒 お好みで
  7. ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    海老は皮をむき、背腸を取る

  2. 2

    レンコン、エビを粗みじんにする

    • 海老とレンコンのあっさり塩つくね作り方2写真
  3. 3

    2とミンチ、生姜、塩胡椒をボウルに入れて捏ねる

    • 海老とレンコンのあっさり塩つくね作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を引き、3を丸めてフライパンに乗せ蓋をして中火で火を通す

    • 海老とレンコンのあっさり塩つくね作り方4写真
  5. 5

    両面をカリッと焼き上げたら出来上がり♪

    • 海老とレンコンのあっさり塩つくね作り方5写真

コツ・ポイント

こんがり美味しく焼き上げて下さい♪♪

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★食べるの大好き
★食べるの大好き @cook_40417819
2020/12/31 03:56に公開
毎日の生活を豊かにしてくれる「食」が大好きです( ◠‿◠ )レシピを見てくださった方の生活をより豊かに、そして楽しくして頂けるようなレシピを発信できたらいいなと思い始めました！！！食べるの大好きです
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