超簡単ズボラ肉団子

超簡単ズボラ肉団子-レシピのメイン写真

超簡単ズボラ肉団子

▹▸こきんちゃん @cook_40193642

子供も大人もご飯、お酒が進む逸品です‪(*ˊᵕˋ* )

このレシピの生い立ち
娘に無添加で食べやすい肉団子を…しかも簡単に！と思い出来たレシピです‪(*ˊᵕˋ* )

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材料

3人分

豚ひき肉(少量パック) 300g
片栗粉大さじ1.5
生姜、ニンニク(チューブ) 各2cm程
塩コショウ少々
ケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ2
お好みで牛乳大さじ1

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作り方

1

ボウルに入れた豚ひき肉に片栗粉、生姜、ニンニク、塩コショウ、お好みで牛乳を加えしっかりこねる。
2

フライパンに弱火で油１センチ程を熱し、2センチ大に分けた①を真ん中を凹ましてから両面揚げ焼きにする。
3

揚げ焼きが出来たものから別のフライパンに上げていく。
4

そこにソースの材料、ケチャップ、ウスターソース、酒、砂糖を入れ、弱火で混ぜながら絡め炒める。
5

ソースが絡まれば完成！

コツ・ポイント

コツは常に弱火！です‪(*ˊᵕˋ* )

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▹▸こきんちゃん @cook_40193642

2023/04/26 09:44に公開

1歳の娘を連れて出戻りしました(‾^‾)ゞいろんなレシピを参考に頑張ります～(-_-)/~~~ピシー!ピシー!初心者・横着・そして火が怖い！！！！2015年クリスマスに体外受精にて念願のママになりました♡現在1歳の娘が貧血と診断され、鉄分を多く含む小さな子が食べれる料理をこちらで参考にしています！

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