白菜のピリ辛即席漬け
みすまき元気ごはん @cook_40205837
野菜をたくさん食べられる！賢くお洒落に使い切り！白菜を使いきる！ピリ辛でパクパク食べられます。お子様には豆板醤なしで。
このレシピの生い立ち
コンビニで見かけた白菜のピリ辛漬けをみて美味しそうで作ってみました(^^)
白菜のピリ辛即席漬け
野菜をたくさん食べられる！賢くお洒落に使い切り！白菜を使いきる！ピリ辛でパクパク食べられます。お子様には豆板醤なしで。
このレシピの生い立ち
コンビニで見かけた白菜のピリ辛漬けをみて美味しそうで作ってみました(^^)
作り方
- 1
白菜はざく切りにし分量の塩をふり全体を混ぜ15分置き水分が出たらしっかりと絞る。
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- 2
袋に塩揉みした白菜と調味料を全て入れよく揉み込む。
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コツ・ポイント
豆板醤の代わりに唐辛子の小口切りや一味唐辛子でも作れます。
白菜がしんなりしていなければ更に5分置いて下さい。しんなりしているほうが美味しいです。
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その他のレシピ
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